CTS뉴스 이한승 기자

백석예술대학교 김지원 학생이 3회 전국 대학생 육우 요리대회에서 대상을 수상했다.

요리대회는 대학생들의 참신한 아이디어를 통해 육우 콘텐츠 확산의 기회로 삼고 트렌드를 반영한 육우 가정간편식 레시피 개발을 위해 기획됐다.

저지방 고단백 육우 머핀을 개발해 대상을 수상한 김지원 학생은 신선한 조합과 대중이 좋아하는 빵으로 접근성을 높였다는 점에서 높은 평가를 받았다.

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